En Michelin-inspektør møder den bedste marmelade, han har smagt i sit liv. Jordbær og hindbær erklærer hinanden krig i glasset. Og så har vi balladen.

Signora Rossetti har brudt med sin oldemors opskrift – og det gør man ikke ustraffet i Italien. Kan der virkelig opstå revolution i et marmeladeglas – og kan den forandre menneskers liv?